Acompanhe por aqui mais informações e novidades. Abraços e beijos de toda a equipe HM!
Informações sobre as reservas:
* as quantidades de mesas são limitadas, seguimos as orientações da Prefeitura de São Paulo.
* a tolerância de espera é de 10 min. Após este tempo a mesa e liberada para a fila de espera.
* se por algum motivo não puder vir cancele a reserva, faz parte da boa educação.
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* se por algum motivo não puder vir cancele a reserva, faz parte da boa educação.
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Desde 2015 temos um brunch especial aos sábados e domingos. A ideia do brunch surgiu de aproveitar este delicioso momento da manhã onde tomamos um café gostoso. Para acompanhar este café criamos as nossas tostadas, abacate e parma, panquecas e outra opções equilibradas.
Também pensamos em pratos que pudessem substituir a refeição tardia neste dia como: shakshuka - molho de tomate com especiarias e ovos e o Grego - com salada grego e hommus. A cada troca de estação temos novidades no menu, mas estas opções sempre permanecem pois já são o nosso clássico.
Também pensamos em pratos que pudessem substituir a refeição tardia neste dia como: shakshuka - molho de tomate com especiarias e ovos e o Grego - com salada grego e hommus. A cada troca de estação temos novidades no menu, mas estas opções sempre permanecem pois já são o nosso clássico.
O menu é a la carte e temos também um combinado e inclui: uma tostada, uma opção com fruta, suco de laranja e um bebida a base de café a sua escolha.
Todos os itens são feitos na casa com muito cuidado. Temos a preocupação com origem do alimento, damos preferência para produtos naturais e sem antibióticos/ hormônios na preparação de todos os itens. Temos fornecedores certificados como a Korin, Leitíssimo entre outros.
A preparação simples ressalta os sabor dos alimentos. Como consequência temos opções mais saudáveis de alimentação mantendo sempre atenção no sabor e em uma alimentação equilibrada. O menu é trocado de tempos em tempos para aproveitar o melhor da estação.
CARDÁPIO DE OUTUBRO
No momento atual, optamos por 3 opções disponíveis todos os dias:
1 - Carne grelhada com molho thai e arroz jasmim
Salada thai com carne grelhada , arroz jasmim com gergelim e confit de tomate cereja.
2 - Ravioli plin di zucca com molho pesto
Ravioli de abóbora assada e molho pesto feito por nós, espinafre e coalha de ovelha. Acompanha uma farofinha delícia (veggie).
3 - Couscouz, frango na charmoula e hommus de beterraba
Cuscuz marroquino com vegetais, frango (Korin) na chermoula e hommus com beterraba. Opção veggie com bolinho de legumes e cogumelos.
A preparação simples ressalta os sabor dos alimentos. Como consequência temos opções mais saudáveis de alimentação mantendo sempre atenção no sabor e em uma alimentação equilibrada. O menu é trocado de tempos em tempos para aproveitar o melhor da estação.
CARDÁPIO DE OUTUBRO
No momento atual, optamos por 3 opções disponíveis todos os dias:
1 - Carne grelhada com molho thai e arroz jasmim
Salada thai com carne grelhada , arroz jasmim com gergelim e confit de tomate cereja.
2 - Ravioli plin di zucca com molho pesto
Ravioli de abóbora assada e molho pesto feito por nós, espinafre e coalha de ovelha. Acompanha uma farofinha delícia (veggie).
3 - Couscouz, frango na charmoula e hommus de beterraba
Cuscuz marroquino com vegetais, frango (Korin) na chermoula e hommus com beterraba. Opção veggie com bolinho de legumes e cogumelos.
Os cafés são de pequenos produtores de diversas regiões do Brasil: Bahia, Minas Gerais e Espírito Santo. Todos eles são torrados e cuidadosamente extraídos pelos nossos baristas. Temos os cafés tradicionais, como espresso e capuccino, e também filtrados em 2 métodos diferentes: aeropress e V60.
Nossa carta se expande para bebidas autorais a base de café: sundae de café, café tônica HM, café gelado entre outras delícias.
Nossa carta se expande para bebidas autorais a base de café: sundae de café, café tônica HM, café gelado entre outras delícias.
contato
Para mais informações acesse os contatos ao lado e nos siga nas redes sociais. Estamos também disponíveis nos apps IFood e Rappi.Fornecimento, parcerias e demais dúvidas envie uma mensagem para: hesli@hmfoodservice.com
Telefones:
T: +55 (11) 3508-8841
W: +55 (11) 964980546
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horários
Atendimento durante a pandemia:Segunda: fechado.
Terça à Sexta: 10h às 18h
Sábado e Domingo: 10h às 16h.
A cozinha encerra às 15h todos os dias.
Fechamos no primeiro domingo do mês para folgas da equipe.
trabalhe aqui
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coleção hm
Em parceira com AyA - @amorasyamoras, desenvolvemos uma linha de produtos para casa e o dia a dia. As cores refletem nossa nova paleta e de cores e comemoram a nova fase do café.
Nós sempre trabalhamos com materiais recicláveis na operacão e aqui não seira diferente, toda as lonas são tecidos recicláveis (EcoSimple). Os guardanapos de mesa são de linho e vem em 4 lindas cores.
Para saber mais informações do produtos basta nos enviar uma mensagem pelo botão abaixo.
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Nós sempre trabalhamos com materiais recicláveis na operacão e aqui não seira diferente, toda as lonas são tecidos recicláveis (EcoSimple). Os guardanapos de mesa são de linho e vem em 4 lindas cores.
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